Як і інші білкові добавки тваринного походження, куряче м’ясо-кісткове борошно багате білками, жирами та мінералами і є хорошим джерелом необхідних амінокислот для моношлункових видів.
Жуйні тварини
Куряче борошно є придатним джерелом білка для жуйних тварин. Зокрема, термічна обробка побічних продуктів птиці під час переробки робить кінцевий продукт цінним джерелом нерозкладених білків рубця для жуйних тварин.
Молочна худоба
Куряче борошно можна використовувати як білкову добавку для молочних корів. Рекомендована щоденна кількість від 0,5 до 0,7 кг. Включення до 1 кг / добу в раціон збільшує надої та покращує склад молока. Однак через проблеми смаку може знадобитися нижчий рівень включеня до раціону. Також можливе використання курячого борошна під час передпологової дієти, що забезпечує нормальну репродуктивну здатність та вироблення молока. Крім того, краще включати куряче борошно в загальний змішаний раціон, а не додавати її до дієти.
М’ясна худоба та вирощування великої рогатої худоби
Куряче борошно повністю замінює соєвий шрот (на білковій основі) у раціонах бичків без негативного впливу на споживання, засвоюваність раціону, та з подібними або вищими результатами для щоденного приросту та ефективності корму.
Додавання курячого борошна в раціони фінішних бичків збільшує метаболізм білка краще, ніж добавки сечовини. Різниця в ефективності білка обумовлена кількістю метіоніну. Однак, використовуючи куряче борошно, триптофан може бути першою обмежувальною амінокислотою для бичків.
У телят Гольштейна прикорм з курячим борошном на 10% приводив до вищих показників зростання та економічної ефективності.
Вівці
Встановлено, що куряче борошно є корисним і дешевим протеїновим замінником соєвого шроту в раціонах для вирощування ягнят. Це покращило щоденний приріст, не змінюючи ефективність перетворення кормів, і зменшило вартість корму, додаючи його до цілком подрібнених дієт на основі цукрових компонентів. Включення курячого борошна до 10% у висококонцентрованих раціонах покращує ефективність росту та збільшує утримання енергії.
Свині
Як правило, куряче борошно смачне і його можна без особливих проблем годувати усім класам свиней. ількість засвоєння лізину (близько 2,5%) порівнянна з кількістю соєвого шроту. Перетравлення амінокислот, здається, нижчим, ніж для соєвого шроту, і досить мінливим відповідно до методу обробки.
Було проведено немало досліджень щодо використання курячого борошна в годівлі свиней. У початкових раціонах 10% курячого борошна використовували без негативного впливу на показники росту. Для молодняку свиней з меншим потенціалом росту (менше 350 г / добу в середньому від 10 до 45 кг т. Д.) куряче борошно замінювало 100% білковий компонент раціону у дієті, складеній від відлучення до забою, використовували до 7,5% курячого борошна без негативного впливу на ріст. Включення борошна з птиці як єдиного джерела білка у дієти, що доробляють, зменшує споживання корму та ріст у порівнянні з дієтою на основі соєвого шроту. Куряче борошно також замінювали 33% рибного борошна у раціонах свиней без пригнічуючих показників чи характеристик туші.
Птиця
Куряче борошно з птиці можна використовувати в раціоні птиці до 7-10% , не погіршуючи продуктивність птахів. Однак дієти, що містять борошно з птиці, повинні складатися з урахуванням того, що засвоєння амінокислот нижче, ніж засвоєння соєвого шроту (Bandegan et al., 2010)
При введенні до 4% у збалансованому харчуванні бройлерів продуктивність була незмінною. У попередніх експериментах ті ж результати спостерігались при включенні побічних продуктів птиці до 10% у раціони бройлерів. При дієтах на курячих несучках куряче борошно не має шкідливого впливу на продуктивність та якість яєць до рівня вмісту між 5% та 7,5%
Куряче борошно можна екстрадувати із зерновими злаками, отримуючи інгредієнт з вищою цінністю білка.
Кролики
Куряче борошно включали до 8% і повністю замінювали рибну муку в раціонах кроленят та ангорських кролів. При адекватному формулюванні дієти, враховуючи вміст білка, жиру та амінокислот, було включено до 10% курячого борошна без погіршення ефективності росту. При рівні включення 18% курячого борошна знизився ріст порівняно з рибним борошном (27 проти 30 г / день), але економічний результат (вартість / кг виробленого м’яса) покращився на 10%.
Риба
Рекомендовані рівні включення курячого борошна до раціонів становить 5-25% при середньому використанні 5-10%. Куряче борошно має один із найкращих загальних амінокислотних профілів серед усіх основних побічних продуктів переробки наземних тварин.